เมนูสุดเบสิกของปลาสลิดแดดเดียว ก็คงจะหนีไม่พ้นปลาสลิดแดดเดียวทอด ที่มีความกรอบ หอม อร่อย ยิ่งถ้าผ่านกรรมวิธีการทำปลาสลิดแดดเดียวที่ดี มีคุณภาพ ฝัดหรือหมักด้วยเกลือสูตรลับเฉพาะ ยิ่งทำให้ปลาสลิดแดดเดียวทอดแล้วมีกลิ่นหอม กรอบ ไม่เค็มมาก ที่สำคัญคือเนื้อไม่ยุ่ยและไม่มีกลิ่นเหม็นคาวมากวนใจด้วย ปลาสลิดแดดเดียวทอด ไม่ใช่แค่ความกรอบ […]